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中國(guó)食品制(zhì)造行(xíng)業(yè)發展現(xiàn♠↑±&)狀分(fēn)析及未來(lái)發展

中國(guó)食品制(zhì)造行(xíng)業(§♦yè)發展現(xiàn)狀分(fēn)析及未來(lái)發展

  • 分(fēn)類：行(xíng)業(yè)新聞
  • 作(zuò)者：
  • 來(lái)源：
  • 發布時(shí)間(jiān)：2020-11-20
  • 訪問(wèn)量：0

【概要(yào)描述】 根據國(guó)家(jiā)統計(jì)局數(shù)據顯示，截↓☆止2019年(nián)12月(yuè)底，我國(guó)食品行(xíφ≤≠ng)業(yè)規模以上(shàng)企業(yè)數(shù)量達≈✔&∞到(dào)8291家(jiā)。其中，虧損企業(yè)數(shù)量124÷÷1家(jiā)，虧損面14.97%，虧損面環比縮小(xiǎo)1.54個(gè←÷♥)百分(fēn)點。此外(wài)，2019年(nián)1-‌♣π12月(yuè)我國(guó)食品行(xíng)業(yè)虧損§≤總額111.7億元，累計(jì)下(xià)降23%。

2019年(nián)1-12月(yuè)中國(‍β↑≤guó)食品行(xíng)業(yè)企業(yè)數(shùλ÷ $)量統計(jì)情況

數(shù)據來(lái)源：國(guó)家(ji>∑$ā)統計(jì)局
2019年(nián)1-12月(yuè)&→中國(guó)食品行(xíng)業(yè)虧損企業(yè)數(sh  ù)量統計(jì)情況

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中國(guó)食品制(zhì)造行(xíng)業(yè)發展現(xiàn)狀分εδ(fēn)析及未來(lái)發展

【概要(yào)描述】 根據國(guó)家(jiā)統計(jì)局數(shù)據顯示，截止201≈λπ♦9年(nián)12月(yuè)底，我國(guó)食品行(xíng) >業(yè)規模以上(shàng)企業(yè)數(sh♦★₽±ù)量達到(dào)8291家(jiā)。其中，虧損企業(yè)數(s•→hù)量1241家(jiā)，虧損面14.97%，虧損€∏'面環比縮小(xiǎo)1.54個(gè)百分(fēn)點。此外(wài)，↔$2019年(nián)1-12月(yuè)我國(gu✘₽♦ó)食品行(xíng)業(yè)虧損總額111.7億元，累∑‍ →計(jì)下(xià)降23%。

2019年(nián)1-12月(yuè)§∑♣♠中國(guó)食品行(xíng)業(yè)企業(yè)數(sh∞‌ù)量統計(jì)情況

數(shù)據來(lái)源：國(guó)家(jiā)統計(j £ì)局
2019年(nián)1-12月(yuè)中國(guó)食品行(xíng)業♣♦"♣(yè)虧損企業(yè)數(shù)量統計(jì)情況

  • 分(fēn)類：行(xíng)業(yè)新聞
  • 作(zuò)者：
  • 來(lái)源：
  • 發布時(shí)間(jiān)：2020-11-20
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詳情
       根據國(€≠ &guó)家(jiā)統計(jì)局數(shù×≠ε<)據顯示，截止2019年(nián)12月(yuè)底，我國(guó)食品行₽π(xíng)業(yè)規模以上(shàng)↓∞企業(yè)數(shù)量達到(dào)8291家✔©>(jiā)。其中，虧損企業(yè)數(shù)量1241家(j←♠iā)，虧損面14.97%，虧損面環比縮小(↕σ≥xiǎo)1.54個(gè)百分(fēnΩ✘₽)點。此外(wài)，2019年(nián)1-12月(yuè)我國(guó<≥∏)食品行(xíng)業(yè)虧損總額111.↓®♠•7億元，累計(jì)下(xià)降23%。
 
      &nbε☆λ sp; 2019年(nián)我國(guó)食品行(xínΩ≤♦g)業(yè)主要(yào)食品産量呈增長(chán' ₩‍g)态勢。數(shù)據顯示，2019年( δγ♣nián)1-12月(yuè)食用(yòng)植‌★物(wù)油産量為(wèi)5421.8萬噸>↔δΩ，累計(jì)增長(cháng)1.0%；成✘δ©品糖産量達1356.5萬噸，累計(jì)增長(cháng)1±λ>4.8%；鮮、冷(lěng)藏肉産量281 ↓7.5萬噸，累計(jì)增長(cháng)0 σ✔ .9%；乳制(zhì)品産量達2719.÷♥≥σ4萬噸，累計(jì)增長(cháng)5.6%。
2019年(nián)1-12月(yuè)中國(guασó)主要(yào)食品産量及增速情況
食品
 
        2019年(n$↑ ián)我國(guó)食品行(xíng)業(yè)效益明(mσ♣αíng)顯改善，營業(yè)收入和(hé)利潤總額均不(bù)斷增長(ch✔↑áng)。數(shù)據顯示，2019年(nián)1-12月(yuè↔ π)，全國(guó)食品行(xíng)業(yè)營業(yè)收×&☆ 入達到(dào)19074.1億元，累計(jì)增​®長(cháng)4.2%，行(xíng)業​π(yè)實現(xiàn)利潤總額達到(dào)1670.4億元，累計(≈₩→↑jì)增長(cháng)9.1%。
 
      &nb宥♠sp; 從(cóng)食品居民(mín)消費(fèi)價格指數(shù)來✘>→(lái)看(kàn)，2019年(ni↔£←₹án)12月(yuè)，我國(guó)食品類居民(mín≠'α✔)消費(fèi)價格指數(shù)為(wèi)99.6，與₹™ε上(shàng)月(yuè)指數(shù)相(xi"∑àng)比下(xià)降2.2個(gè)百分(fēn)點。∑β 12月(yuè)我國(guó)食品類居民(mín)消費(fèi)價格指數€ β (shù)有(yǒu)升有(yǒu)降，糧 ®©食類、畜肉類、蛋類價格指數(shù)均下(xià)降，而水(& βΩshuǐ)産品類、鮮菜類、鮮果類均價格指數(shù)均上(shàng)升φ‍≤，其中，鮮菜類指數(shù)漲幅最大(dà)，指數(shù)環比上(shàng'‍Ω♥)漲3.1個(gè)百分(fēn)點。具>©↑體(tǐ)來(lái)看(kàn)，12月(yuè)，∞∏‌糧食類居民(mín)消費(fèi)價格指數(shù)為π✘₹(wèi)100.0；畜肉類居民(mín)消費(f‍₹èi)價格指數(shù)為(wèi)96Ω→φ>.2；蛋類居民(mín)消費(fèi)價格指數(shù)為(wèi)95.‌✘≤®3；水(shuǐ)産品類居民(mín)消費(fèi)價格'∞↓指數(shù)為(wèi)100.1；鮮菜✔≤±↓類居民(mín)消費(fèi)價格指數(sh×<>ù)為(wèi)110.6；鮮果類居民(mín)消費(fβεèi)價格指數(shù)為(wèi)100.6。
2019年(nián)1-12月(yuè)中國(guó)食品類居民(mín§ ♣ )消費(fèi)價格指數(shù)情況
 
        ↓'從(cóng)食品行(xíng)業(yè)固定¶γ€γ資産投資增速來(lái)看(kàn)，行(xí₩Ωng)業(yè)投資增速上(shàng)升。數(shù)據顯示，β"2019年(nián)1-12月(yuè)我國(guóφ∞)食品行(xíng)業(yè)完成固定資産投資γ$額累計(jì)下(xià)降3.7%，增長(cháng)率環♠£↕比上(shàng)升1.1個(gè)百分(fēn)點。
2019年(nián)1-12月(yuè)中國(guó)食品行(xíng)業©§(yè)固定資産投資增速情況
 
       ✔‌' 從(cóng)食品行(xíng)業(yè)成本費(fèβ₩<i)用(yòng)來(lái)看(kàn)，營業÷★σ>(yè)成本增長(cháng)。數(shù)據顯示，2019年(nián)1§÷¥Ω-12月(yuè)，我國(guó)食品行(xíng)業π♣>(yè)營業(yè)成本14788.3億元，累計(j‍εì)增長(cháng)5.2%；銷售費(fèi)用(yòn↕↓g)為(wèi)1710.5億元，累計(jì)下(xià)降2.6%；管理∞≠(lǐ)費(fèi)用(yòng)達799.1億元；此外(wài)，&★≤财務費(fèi)用(yòng)108.6億元，累計(★λ<✘jì)下(xià)降2.2%。
 
數(shù)據來(lái)源：國(guóα≥¶)家(jiā)統計(jì)局（CT）

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上(shàng)一(yī)個(gè): 蚝油小(xiǎo)知(zhī)識
下(xià)一(yī)個(gè): 無
上(shàng)一(yī)個(gè): 蚝油小(xiǎo)知(zhī)識
下(xià)一(yī)個(gè): 無

行(xíng)業(yè)新聞

如(rú)何選購(gòu)罐頭食品
如(rú)何選購(gòu)罐頭食品
選購(gòu)罐頭應留意産品包裝和(hé)觀察産品形态 由于罐頭食品有♠Ω(yǒu)金(jīn)屬包裝、玻璃瓶包裝、軟包裝等包" $ 裝形式，正常的(de)金(jīn)屬罐應外÷↓♥(wài)形完整，不(bù)變形，不(bù)★>£₹破損，無鏽點，底蓋向內(nèi)凹；玻璃瓶罐頭的(de)金λ​∞(jīn)屬蓋中心應為(wèi)略向下(xià)∞>凹陷，透過瓶身(shēn)觀看(kàn)其內(nèi)容物(wù)應形态完整，π→β£湯汁清晰，無雜(zá)質。反之則不(bù)宜選購(gòu)。 ☆↕ 罐頭食品開(kāi)罐後的(de)保存✔¥方法 肉、禽、水(shuǐ)産動物(wù‍®π™)類罐頭含有(yǒu)豐富的(de)營養成分(fē$>&€n)，微(wēi)生(shēng)物(wù)容易生(shēng)長(chán∏εg)繁殖，開(kāi)罐後罐內(nèi)的(de)肉質和(hé↕​​ )湯汁與空(kōng)氣接觸，很(hěn)容易被空(kōng)氣中
查看(kàn)詳情 白(bái)箭頭 黑(hēi)箭頭
罐頭食品全都(dōu)是(shì)防腐劑？
一(yī)提到(dào)罐頭 很(hěn)多(duō)人(♦¥€rén)首先想到(dào)的(de)就(jiù)是©γ∞(shì) 防腐劑、不(bù)新鮮、沒營養 …€±… 其實對(duì)于罐頭食品 我們可(kě)能(néng)還∞ε(hái)存在很(hěn)多(duō)誤解 那(nà)今天就(÷×βjiù)來(lái)了(le)解一(yī)下(®±xià) 罐頭食品那(nà)些(xiē)“驚人(rén)”的(Ω♣de)秘密 罐頭食品是(shì)指将符合要(yào)求 ←的(de)原料經處理(lǐ)、裝罐、密封、殺菌、冷(lěng)卻，或無菌裝♣αδγ罐，并達到(dào)商業(yè)無菌要(yào)求，通(tōng)常無需>≈÷添加防腐劑便可(kě)在常溫下(xià)長(cháng)期保存的≈ (de)食品。 罐頭食品起源于19世紀初，法國(guó)拿( ∞§'ná)破侖的(de)軍隊為(wèi)确保食物(wù)供給的(de)  σ♦需求，在重金(jīn)懸賞下(xià)，∏σ♠™法
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蚝油小(xiǎo)知(zhī)識
蚝油小(xiǎo)知(zhī)識
蚝油小(xiǎo)知(zhī)識
蚝油是(shì)用(yòng)蚝（牡蛎）熬↓↑>↔制(zhì)而成的(de)調味料。蚝油是(shì)廣東(dōng)≈•®常用(yòng)的(de)傳統的(de)鮮味調料，也(yě)是(shì)♦ 調味汁類最大(dà)宗産品之一(yī)，它以素有(yǒu)"海(≥ hǎi)底牛奶"之稱的(de)蚝牗牡蛎牍為(w≠☆γσèi)原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精制(zhì)而成。 蚝油↔≤≠味道(dào)鮮美(měi)、蚝香濃郁，黏稠适度，營養價 '★值高(gāo)，亦是(shì)配制(zhì)蚝油鮮菇牛≈>♦•肉、蚝油青菜、蚝油粉面等傳統粵菜的(de)主要(yào)配料。↓✘¶↕ 生(shēng)産制(zhì)作(zuò)很(hěn)多(d€©$uō)人(rén)以為(wèi)蚝油是(shì)油脂的(de)一(✔∏☆★yī)種，其實蚝油跟醬油一(yī)樣都(dōu)不(bù)是(shì)油 ♦™脂，而是(shì)一(yī)種調味料。蚝≈←™©豉（牡蛎幹）熬制(zhì)成的(de)湯，經過濾濃
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